高压水枪在牧场生物安全实践中的应用

牧场生物安全实践主要内容是外部生物安全（防止疾病传入）、生物安全监控和内部生物安全（防止疾病在本畜群内进一步扩散或传出）。

防止疾病传入是口蹄疫预防最重要的环节，应考虑牧场选址、动物、机械性媒介（人、车辆、设备、物料）、设施、消毒、免疫。

从生物安全角度考虑，理想的牧场选址应远离（500米以上）交通主干线、涡流和风口、地面开放性水源（河道、湖泊等）、居民区和其它易感动物牧场（3公里是最低限度，10公里以上较为理想）。

尽可能保持牧场封闭，即自繁自养。购入动物在自家厂足够远的区域进行隔离检疫有一定实用价值，但前面讲过动物可作为无症状病毒携带者，持续几年时间；同时抗体波动、疫苗干扰等情况的存在使隔离检疫不能完全杜绝疾病的传播。在实践中，家庭牧场通常难以做到保持畜群封闭，这种情况下，牧场主需关注政府专业媒体的网站和社交网站账号的信息发布，并保持与从业者的联系，积极获取口蹄疫的流行信息，避开在疾病流行地区、发病高峰季节（冬、春）和流行时期（夏天也可零星散发口蹄疫）购买动物，购入动物时应注意是否存在警示性的症状（咂嘴、流涎、跛行、水泡、发热等），运输车辆应使用自家车辆或雇佣未运输过易感动物的车辆，使用前用高压水枪清洗和消毒。另一点需要家庭牧场注意的是，不同物种的动物要分开养殖，因为，其它动物可扮演机械性传播媒介的角色。绵羊的口蹄疫临床症状不明显，可因疫情被忽视而在无意中感染其它动物。零散游逛的动物、野生动物或野化动物可扮演传染源或机械性传播媒介的角色，确保牧场围墙、畜栏和门的完好可减少风险。我国一些地区有在枝头悬挂胎衣的习惯，食腐鸟类有机械性传播疾病的风险，胎衣、动物尸体应深埋处理。啮齿动物（老鼠等）的清除也是生物安全的重要组成部分。

粪便、牛奶等排泄物和分泌物中含有过多的病原体，并且，粪便为这些病原体提供合适的环境使病原体生存时间延长，因此，运输动物的车辆，作为疾病传播的机械性媒介，携带病毒比其它任何事物更远、更快，污染的车辆直接威胁牧场的生物安全，无论何时，只要条件允许，就要限制车辆在牧场的进出，家畜交易车辆载有动物和污染物时必须禁止入场；必须要进场的情况下，这些车辆要使用高压水枪彻底清洗、消毒并干燥后才可以进入牧场；牧场主也不应该允许本场员工和设备触碰此类车辆。牧场规划、设计时，应设置专门的草料、动物和粪便运输通道。牧场入口处要有酸碱消毒剂、有效的清洁和消毒设施（例如火碱或碳酸钠消毒池）。理想的动物和物料装卸设施应当位于牧场建筑群的边缘。在牧场入口附近建立卸牛台用于出售动物是非常必要的。口蹄疫可通过含有病毒的牛奶散播，应防止奶罐车内其它牧场的牛奶泄露，使感染扩散至本场牛群。公路上或公路旁有时堆积或散落牧场污物或牛粪，牧场载人车辆经过时要注意避开这些污物。牧场养殖区域内工作用车辆，包括饲喂车、清粪车和装载机等不应该开出工作范围。

人类是口蹄疫传播的机械性媒介，偶然情况下也有成为生物性媒介的风险（人类感染口蹄疫）。牧场员工应签署协议，家中不饲养偶蹄动物（猪、牛、羊和鹿等）。所有人在进入牧场之前，应更换牧场专用的衣服和鞋帽。访客访问牧场时，需保证未接触过感染动物，进入牧场之前先淋浴，然后更换牧场专用的衣服和鞋帽是最佳的生物安全实践，无法实施淋浴时，有必要在门卫处洗手、消毒和更换衣着。入场车辆司机应避免出驾驶室。外来设备在进场前需进行有效地清洁和消毒。

对所有进入牧场的物料进行排查，最小化物料带入病毒的风险。购入源于放牧草地的牧草有较高的传播疾病风险，无法避免购入这种牧草的情况下要保证牧草的干物质含量在90%左右，放置数月后再饲喂动物。避免饲喂污染的动物源性饲料，例如肉、骨、内脏和奶。牛奶中藏匿于乳脂和凝块的口蹄疫病毒可在短时间低温巴杀后保持感染力。运送动物和粪便的车辆不应该用于运输和加工饲料。无论来源如何，饲料都有可能在配制、运输或贮存过程中被污染。饲料厂和饲料区域卫生的维持、鼠害和虫害的控制有助于防止污染。动物可接触到的地表水（河道、湖泊等）也有传播疾病的风险。